একটি মানব শরীর ততক্ষণ পর্যন্ত শক্তিশালী থাকে যতক্ষণ তার পেশি শক্তিশালী থাকে। মানব শরীরে পেসির মধ্যে শক্তি আসে মূলত ভিটামিন ডি এর উপর নির্ভর করে। কিন্তু অনেকেই জানে না কোন খাবার গুলোর মধ্যে ভিটামিন ডি রয়েছে। কোন খাবারগুলি খেলে শরীরে ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণ হবে। আজকের এই আলোচনায় আমরা কিছু খাদ্য সম্পর্কে আলোচনা করব, যেগুলোর মধ্যে ভিটামিন ডি রয়েছে।
প্রথম পদক্ষে: শরীরের ৭০% ভিটামিন ডি ঘাটতি পূরণ হয়ে থাকে মূলত সূর্য স্নানের মাধ্যমে। আপনি প্রতিদিন মূলত 11 টা থেকে 1টার মধ্যে সূর্য স্নান করুন, অন্ততপক্ষে 15 মনিট। এটি আমাদের শরীরে ৭০% ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণ করে দেয়।
এবার জানব কোন খাবারগুলি খেলে শরীরের ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণ হয়ে থাকে।
প্রথম খাদ্য: আমাদের একটি অতি পরিচিত খাবার হচ্ছে ডিম। এই ডিমে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ডি রয়েছে। প্রতিদিন কমপক্ষে একটি করে ডিম খাওয়ার চেষ্টা করুন আপনার শরীরের ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণ হবেই।
দ্বিতীয় খাদ্য: দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে। এটি নিত্যদিনের আমাদের ফ্যামিলিতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এটি আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি ঘাটতি পূরণের পাশাপাশি, শরীরের বৃদ্ধিতে বিশেষভাবে উপযোগী।
তৃতীয় খাদ্য: দই একটি অতি পরিচিত খাবার, এটিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ডি রয়েছে। পাশাপাশি দই আমাদের পেটের বদহজমকে ঠিক করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।
চতুর্থ খাদ্য: শরীরের ভিটামিন ডি এর চাহিদা পূরণ করতে আপনি কমলালেবুও খেতে পারেন। এতে যেমন রয়েছে ভিটামিন ডি, তেমনি এতে ভিটামিন সি-এর মাত্রাও ভরপুর রয়েছে।
পঞ্চম খাদ্য: আপনার মার্কেটের মধ্যে যদি পাওয়া যায়। তাহলে সামুদ্রিক মাছ, টুনা মাছ এই মাছগুলি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ হয়ে থাকে, আপনি চাইলে এগুলো খেতে পারেন।
ষষ্ঠ খাদ্য: মাছের তেলে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ডি, ফাটি এসিট পাওয়া যায় এবং এটা শরীরকে সুস্থ রাখতে বিশেষ উপকারী।
